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„BUCHE 1“
Der Weinclub & Weinkontor Diedenhofen

Willkommen auf unserer Webseite

Buche 1 – der Weinclub

öffnet für Sie nach vorheriger Reservierung
freitags, samstags, sonntags
von 12 bis 18.30 Uhr
Tel. 02642/46942
Mail: Weinkontor.Diedenhofen@t-online.de

Öffnungszeiten Weinhandlung

Nach telefonischer Vereinbarung können Sie gerne  Wein kaufen oder eine Probe vereinbaren.
Bei uns zahlen Sie den gleichen Preis wie in den jeweiligen Weingütern, wenn Sie den Wein im Karton
(6 Flaschen) abnehmen.

„Buche 1 – Der Weinclub“

wird Sie in privater Atmosphäre nach Ihrer Reservierung willkommen heißen. Feste Öffnungszeiten gibt es nicht mehr, stattdessen können Sie für Freitag, Samstag und Sonntag zwischen 12 Uhr und 18.30 Uhr unter der Blutbuche oder im Kaminzimmer reservieren.
Wir bleiben dabei: Die offenen Weine kommen bei uns im klassischen Viertel auf den Tisch. Damit Sie auch außerhalb unserer Proben die Neuen auf der Karte probieren können, bieten wir Ihnen im wöchentlichen Wechsel zwei
Weine im 0,1 Glas an.
Aus der Küche können Sie als ständiges Angebot den mediterranen „Buche 1- Teller“, gemischten Rohmilchkäse oder luftgetrockneten Schinken bestellen. Wenn Sie rechtzeitig vorbestellen, können wir Ihnen auch etwas Warmes aus der Küche anbieten.
Nach wie vor beziehen wir von unseren Bio-Lieferanten, der Rohmilchkäserei Backensholz, der Metzgerei und Wasserbüffelzucht Heggehof und dem Demeter-Großhandel Bois unsere Lebensmittel, auch wenn wir aus Zeit- und Kostengründen auf eine weitere Bio-Zertifizierung verzichten.

Wir geben die Hoffnung auf eine sonnige, geimpfte Saison 2022 nicht auf.

Mit freundlichen Grüßen

Ihre Ursula und Hans Diedenhofen

Unsere Gerichte

Sämtliche in der Küche eingesetzten Produkte sind ökologischen Ursprungs – einzige Ausnahme das Natur-Sauerteig-Brot (Bäckerei Müller, Remagen).

Unser Fleisch und Geflügel beziehen wir von
der Bioland-Fleischerei Josef Schäfers, Lichtenau, die landwirtschaftlichen Produkte
vom Demeter-Betrieb und Großhandel Bois, Meckenheim.
Unseren Käse liefert die Bioland-Rohmilchkäserei Backensholz
aus Oster-Ohrstedt, Nordfriesland.

 

Mediterraner
„Buche 1-Teller“

(Verschiedene Antipasti)

14,90 €

Luftgetrockneter Schinken

mit Brot und Butter

12,90 €

Der feinste Käse hinterm Deich:

Rohmilch-Käse-Variation mit Brot und Butter

12,90 €

Crepes mit Gemüsefüllung

(vegetarisch)

10,50 €

Spinatknödel mit Pilzrahmsauce

(vegetarisch)

11,50 €

AUF VORBESTELLUNG BEI IHRER RESERVIERUNG:

Coq au vin Rouge
mit frischen Champignons
und Basmati-Reis

22,70 €

Boeuf bourguignon

(das Original aus dem Burgund)
mit Kartoffelstampf

24,40 €

Tel. 02642/46942

Genießen am Rhein –
unsere Räumlichkeiten

Außengastronomie

Terrasse

Auf unserer mediterranen Terrasse unter altem Baumbestand mit Ausblick auf den Rhein finden Sie 16 Sitzplätze an 5 Tischen.

Kaminzimmer

Kaminzimmer

In unserem gemütlichen Kaminzimmer finden Sie acht Sitzplätze

Galerie

Reservierung

Telefonisch 0 26 42 / 4 69 42
oder per Email Weinkontor.Diedenhofen@t-online.de