Bio Restaurant & Weinhandlung Diedenhofen
Willkommen auf unserer Webseite
Sehr geehrte Gäste,
wegen Hochwasserschäden bleibt das Restaurant bis auf Weiteres
nicht geöffnet.
Wir bitten um Verständnis.
Mit freundlichen Grüßen
Ursula und Hans Diedenhofen
Tel. 02642/46942 od. 0172 2027 369
E-Mail: Weinkontor.Diedenhofen@t-online.de
Öffnungszeiten Weinhandlung
AB OKTOBER 2020
Die Weinhandlung ist zu den Öffnungszeiten des Restaurants ebenfalls geöffnet.
Nach telefonischer Vereinbarung können Sie gerne auch zu
anderen Zeiten Wein kaufen oder eine Probe vereinbaren.
Bei uns zahlen Sie den gleichen Preis wie in den jeweiligen
Weingütern , wenn Sie den Wein im Karton
(6 Flaschen) abnehmen.
Die Öffnungszeiten erklären sich, weil wir ausschließlich frische ökologische Produkte in der
Küche verarbeiten und keine Convienence-Produkte.
Küchenzettel
Crepes mit Gemüsefüllung
(vegetarisch)
9,60 €
***
Salat der Saison mit
Thunfisch aus Wildfang, Himbeer-Balsamico-Dressing und Brot
9,90 €
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Salat der Saison mit „Michel“
(Käse von Ziege und Kuh), Himbeer-Balsamico-Dressing und Brot
(vegetarisch)
9,90 €
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Spinatknödel mit Pilzrahmsauce
(vegetarisch)
10,90 €
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Luftgetrockneter Schinken
mit Brot und Butter
11,90 €
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Der feinste Käse hinterm Deich:
Rohmilch-Käse-Variation mit Brot und Butter
11,90 €
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„Halb und Halb“
Luftgetrockneter Schinken und Käse-Variation mit Brot und Butter
11,90 €
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Tagessuppe mit Brot
(vegetarisch)
5,90 €
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Hähnchenbrustfilet
im Salbei-Speck-Mantel mit Risotto
23,90 €
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Schweinebraten mit Apfelsauce
und Salzkartoffeln
16,60 €
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Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce
und Bouillonkartoffeln
24,40 €
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Dessert nach Tagesangebot
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AUF VORBESTELLUNG:
Provenzalischer Schmortopf
mit Fleisch vom Wasserbüffel und Kartoffelstampf
26,90 €
(Ab 4 Personen)
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Boeuf bourguignon
(das Original aus dem Burgund) mit Kartoffelstampf
24,40 €
(Ab 4 Personen)
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Coq au vin Rouge
mit frischen Champignons und Basmati-Reis
21,70 €
(Ab 2 Personen)
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Bio-Restaurant zertifiziert DE-öko-007
Unsere Gerichte
Sämtliche in der Küche eingesetzten Produkte sind ökologischen Ursprungs – einzige Ausnahme das Natur-Sauerteig-Brot (Bäckerei Müller, Remagen).
Unser Fleisch und Geflügel beziehen wir von der Bioland-Fleischerei Josef Schäfers, Lichtenau, die landwirtschaftlichen Produkte vom Demeter-Betrieb und Großhandel Bois, Meckenheim.
Unseren Käse liefert die Bioland- Rohmilchkäserei Backensholz aus Oster-Ohrstedt, Nordfriesland.
Bio-Restaurant zertifiziert DE-ÖKO-007
Genießen am Rhein –
unsere Räumlichkeiten
Außengastronomie
Auf unserer mediterranen Terrasse unter altem Baumbestand mit Ausblick auf den Rhein finden Sie 20 Sitzplätze an 6 Tischen.
Ehemalige Kalkbrennerei
In der ehemaligen Kalkbrennerei finden Sie 20 Sitzplätze. Bei Bedarf können die Tische je nach Anzahl der Personen beliebig zusammengestellt werden.
Kaminzimmer
In unserem gemütlichen Kaminzimmer finden Sie acht Sitzplätze
Offene Weine
Im klassischen Viertel (0,25 l)
Weißweine
Rheingau
Weingut Spreitzer (VDP),
Oestrich-Winkel
2019/20er Rheingau Riesling trocken
7,00 €
„Josef Spreitzer“
Rheinhessen
Weingut Schönhals,
Biebelnheim 2019er Rivaner trocken
6,50 €
(Wein aus ökologischem Anbau)
2019er Sonnengruß Riesling halbtr.
6,00 €
(Wein aus ökologischem Anbau)
Weingut Sander,
Mettenheim
2019/20er Grauburgunder/Chardonnay
7,90 €
(Wein aus ökologischem Anbau)
Nahe
Weingut Dr. Crusius (VDP),
Traisen
2019/20er Weissburgunder & Auxerrois tr.
7,90 €
Rotweine
Ahr
Weingut Sermann,
Altenahr
2019er Ahr Frühburgunder trocken
7,60 €
Weingut Meyer-Näkel (VDP),
Dernau
2019er „Us de la Meng“, Rotwein trocken
7,50 €
Nahe
Weingut Dr. Crusius (VDP),
Traisen
2020er Spätburgunder Rosé trocken
7,00 €
Pfalz
Weingut Eymann,
Gönnheim
2019er Gönnheimer Spätburgunder trocken
7,60 €
(Wein aus ökologischem Anbau)
Baden-Württemberg
Weingärtner Cleebronn-Güglingen
2019er Cleebronner Heuchelberg
6,50 €
Schillerwein trocken
2018er Cleebronner Heuchelberg
Trollinger-Lemberger
6,50 €
Weine enthalten Sulfite
Jahrgangsänderungen vorbehalten
Galerie
Reservierung
Telefonisch 0 26 42 / 4 69 42
oder per Email Weinkontor.Diedenhofen@t-online.de